مع اقتراب فصل الشتاء وبداية موسم المدارس سيحتج أطفالنا لمساعدتهم أثناء أوقات المذاكرة وأهمها الفواكه التي تعمل على زيادة وتنمية الذاكرة لديهم، وتساعدهم أيضا على الحفظ والاستذكار بكل سهولة.
نستعرض أهم الفواكه التي تقوي الذاكرة.
أولا: - (البرتقال).
البرتقال فاكهة مشهورة عالميا، ويعتبر من أشهر الفواكه الغنية بفيتامين سي المقوي للمناعة وهي فاكهة مفيدة جدا للذاكرة، فهو يحتوي على فيتامين ج أيضا الذي يحتاجه جسم الإنسان يوميا بمعدل تناول ثمرة برتقال متوسطة الحجم خلال اليوم، حيث يعد مفيد جدا لتحسين وتقوية الذاكرة وأيضا لصحة العقل عموما؛ نظرًا لأن فيتامين ج عامل رئيس في منع التدهور العقلي والحفاظ على قوته، ويساعد على التركيز وتحسين الذاكرة وسرعة ردة الفعل والانتباه وسرعة اتخاذ القرار أيضا، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف خلايا الدماغ.
ثانيا: - (التوت الأزرق).
يعد التوت الأزرق من أبرز الفواكه التي تعمل على تقوية الذاكرة ومفيدة للعقل، فهو يوفر الكثير من الفوائد الصحية الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان، حيث يقدم التوت البري وغيره من أنواع التوت ذات الألوان الغامقة مادة الأنثوسيانين (Anthocyanins) وهي مجموعة من المركبات النباتية ذات التأثير المضاد للالتهابات، وتعمل كمضادات للأكسدة وتقوية الذاكرة.
ثالثا: - (العنب).
تمتلئ ثمار العنب بمادة الريسفيراترول (Resveratrol) والتي تعد مهمة جدا لتعزيز ذاكرة الإنسان، كما أنه يوجد أنواع من العنب تحتوي على مادة بالبوليفينول (Polyphenols) والتي هي إحدى مضادات الأكسدة وتأثر مباشرة على الذاكرة.
رابعا:- (البطيخ).
تحتوي فاكه البطيخ على نسبة عالية من مادة اللايكوبين (Lycopene) وهو أحد مضادات الأكسدة الأخرى، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من المياه كما يوجد به الكثير من الفوائد الأخرى لجسم الإنسان ويعمل كمقوي للذاكرة.